Ficha N° 25 Procesamiento de ... - Alimentos y Bebidas
finura de la molienda, del tamaño de partícula y de las condiciones de cocción del producto final. ... realizan el descascarado por técnicas de procesamiento en seco. Tecnologías para la industria de alimentos ... en una carcasa, de forma circular, que determina el tamaño del equipo y la potencia requerida para su operación.
